Forum Fructoseintoleranz

Hier ist Platz für alle Fragen und Meinungen zu den Rezepten und Lebensmitteln bei Fructosemalabsorbtion.

Kuchen für "Date"

Hallo,

ich treffe mich z.Z. mit einem jungen Mann. Nachdem ich erzählt habe wie gerne ich backe erzählte er mir, dass er fructose- und lachtoseintolerant ist und mein ganzes tolles Backzeug nicht essen kann. Jetzt habe ich ein paar Rezepte rausgesucht und wollte fragen, ob das so i.O. ist und ich ihn damit überraschen kann. Klar verträgt jeder was anderes, aber ich glaube er hat sich selber noch nicht wirklich damit auseinandergesetzt und weiß nicht was er wirklich 100% verträgt oder nicht.

Puddingschnecken

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Fruktose- und Laktoseintoleranz

hallo zusammen, ich habe letzte woche die diagnose fruktose- und laktoseintoleranz bekommen. jetzt bin ich in der karenzphase und hatte auch schon eine ernährungsberatung. leider bin ich mir bei so vielen dingen unsicher ob ich das jetzt essen kann oder nicht.. gibt es vielleicht eine liste mit nahrungsmitteln die man ohne bedenken in der karenzphase essen kann? vielen dank und liebe grüße :)

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Kreislaufprobleme

Hallo,
ich habe seit längerem eine nachgewiesene Laktoseintoleranz. Seit einigen Monaten kommt eine Fructoseintoleranz dazu (ist noch nicht durch einen Test bestätigt, aber durch Gespräche und Ernährungsprotokoll bei Ernährungsberaterin mehr als Wahrscheinlich). Da ich mich gerade im Ausland aufhalte, konnte ich noch keinen Test machen und deshalb auch noch keine weiteren Beratungstermine wahrnehmen.
Hier vor Ort ist es ziemlich schwierig sich mit einer Laktose- und Fructoseintoleranz zu ernähren. Ich versuche mein Bestes.

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Pflanzliche Brotaufstriche

Wie sieht es eigentlich mit pflanzlichen Brotaufstrichen aus bei FI? Ich denke da an die aus dem Bioladen ... hab jede menge schon angeschaut und es ist meist Apfeldicksaft drin. Äpfel vermeide ich sonst aber völlig. Außerdem ist auch Agavendicksaft sehr häufig enthalten...also ist das ganze nun bei FI genießbar oder nicht? Welche pflanzlichen Brotaufstriche sind denn bei FI genießbar?

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Kann es sogar zu einer Deppression führen?

Hallo,
ich weiss seit ca. 1 Jahr durch Atemtest/der ist bereits nach 5 Minuten "heftig" ausgefallen bei mir...das ich unter einer Fructoseintoleranz leide.....
Ich nehme leider auch seit 1 Jahr jeweils 20 mg Pantoprazol gegen meine Magenbeschwerden....doch genau diese Pille vermindert wohl auch den Aufbau bzw. die Weiterverarbeitung von Vitam B12 welches sehr nötig ist....
Mittlerweile weiss ich fast keinen Ausweg mehr...scheint ein nicht zu endener Kreislauf zu sein....

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Isodrink selber machen

Hallo!

Ich weiß seit ein paar Monaten von meiner FI und komme eigentlich ganz gut zurecht. Trotzdem ist meine Ernährung seitdem unfreiwillig eher 'kohlehydratarm'. (Zumindest wenn ich nicht extra darauf achte.) Ich mache viel Ausdauersport, und das bekomme ich dann zu spüren - d.h. ich bin schneller erschöpft.

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Kann man auch so Zucker nicht vertragen.

Kann man auch einfach so Zucker und Fruchtzucker nicht vertragen ohne eine Fruchtzuckerintoleranz zu haben.

Ich habe eigentlich alle Symptome einer Fruchtzuckerintoleranz
Der Test beim Arzt ergab aber keine Fruchtzuckerintoleranz.

Was kann es dann sein?

Liebe Grüße

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