Hallo meine 4 jährige Tochter hat eine FI und ich weiß was ich ihr in der Karenzzeit kochen soll , darf ich Brühe benutzen oder Mohrrüben,bitte um hilfe
In der Karenzphase sollten nur fructosearme Lebensmittel der ersten Spalte auf den Tisch kommen. Ich empfehle dir dich und deine Tochter von einer qualifizierten Ernährungsfachkraft begleiten zu lassen. Die meisten Krankenekassen übernehmen bei der Diagnose Fructoseintoleranz die Kosten für eine individuelle Beratung ganz oder anteilig. Adressen in deiner Wohnortnähe findest du in unserer Rubrik "Berater finden". Außerdem unter www.vdd.de, www.vdoe.de oder www.dge.de
LeckerOhneRedaktion antwortete am
Hallo Aysel,
Hallo Aysel,
Möhren und auch Brühe sind für die Ernährung in der Karenzphase geeignet. Hier findest du eine Tabelle zum Fructosegehalt verschiedener Lebensmittel. http://www.lecker-ohne.de/ernaehrung-fructoseintoleranz-fructosemalabsor...
In der Karenzphase sollten nur fructosearme Lebensmittel der ersten Spalte auf den Tisch kommen. Ich empfehle dir dich und deine Tochter von einer qualifizierten Ernährungsfachkraft begleiten zu lassen. Die meisten Krankenekassen übernehmen bei der Diagnose Fructoseintoleranz die Kosten für eine individuelle Beratung ganz oder anteilig. Adressen in deiner Wohnortnähe findest du in unserer Rubrik "Berater finden". Außerdem unter www.vdd.de, www.vdoe.de oder www.dge.de
Alles Gute für dich und deine Tochter!
Gruß von Alexandra (LeckerOhneRedaktion)