Backpulver austauschen

Hallo,
wie kann man ein Päckchen Backpulver im Kuchenteig ersetzen?

Hallo,

Backpulver lässt sich durch Weinstein ersetzen. Hier z.B. bei unserem neuen Muffinrezept.

http://www.lecker-ohne.de/rezept/ananas-kokosmuffins

Es geht auch sehr gut, wenn du Backpulver gegen Natron austauscht. Allerdings braucht man dann noch etwas Säure dazu. Also 1 Tl Zitronensaft oder Buttermilch statt Trinkmilch.

Viel Spaß beim Backen.

Sabine aus der LeckerOhneRedaktion

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