Saucen zubereiten ohne Milchprodukte

Hallo, mir fällt es sehr schwer eine Sauce ohne Milch oder Sahne herzustellen. Was kann man nehmen außer Schmand oder Creme fraiche?? Danke für Ihre Tipps

Hallo,
bei einer Laktoseintoleranz kann statt Milch lactosefreie Milch, Sojamilch, Reismilch oder Hafermilch verwendet werden.
Als Ersatz für Creme fraiche eignen sich z.B. Sojacreme oder Sojasahne sowie HaferCuisine (von Oatley)
Gruß von Alexandra (LeckerOhneRedaktion)

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