Thunfisch vom Grill

Zutaten:

• 125 g Thunfisch, frisch
• 1 Tl Rapsöl
• 1 El Limettensaft
• 1 Msp. Koriander gemahlen
• Pfeffer

Zubereitung:

 1. Fisch waschen, trocken tupfen und auf einen tiefen Teller legen.

2. Öl, Limettensaft, Koriander und Pfeffer miteinander verrühren und den Fisch damit marinieren.

3. Fisch ca. ein halbe Stunde abgedeckt stehen lassen.

4. Fisch vom Teller nehmen , auf den Grill legen und von jeder Seite ca. 10 Minuten grillen.

• Neuen Kommentar schreiben