Spritzgebäck

Zutaten:

• 125g Butter
• 50g Puderzucker
• 1 Eiklar
• 1 Pck. Vanillezucker
• 150g Mehl
• 100g weiße Schokolade

Zubereitung:

Die Butter mit  Puderzucker und dem Vanillezucker cremig rühren. Die Hälfte der Schokolade schmelzen und mit dem Eiklar und dem Mehl unter die Butter-Zuckermasse rühren.Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und kleine Streifen auf ein Backblech spritzen. bei 180°C etwa 8-12 min backen.

Nach dem erkalten mit der übrigen geschmolzenen Schokolade garnieren.

• Neuen Kommentar schreiben