Senfdressing
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Zutaten:
- 1 El Senf
- 2 El Traubenzucker
- 1 Schalotte, fein gewürfelt
- 2 El Kräuteressig
- Salz, Pfeffer
- reichlich gehackter Schnittlauch (oder Petersilie)
- 6 El Sonnenblumenöl
Zubereitung:
Alle Zutaten gut miteinander verrühren. Dies ist meine Lieblingssauce. Sie passt sehr gut zu Eisbergsalat oder Kopfsalat.
Infos
Autor:Geeignet bei:
Fructoseunverträglichkeit
Laktoseintoleranz
Mangelernährung
Allergien:
- ohne Kuhmilch
- ohne Soja
- ohne Ei
- ohne Weizen
Nährwerte pro Portion
Energie: 160kcal
Energiedichte: 4 kcal/g
Eiweiss: 1g
Fett: 15g
Kohlenhydrate: 6g
BE: 1
Lactose: frei
Fructosegehalt: niedrig