Salat mit Früchten
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Zutaten:
- 1 kleiner Kopfsalat
- 100g blaue Weintrauben
- 100g Ananas frisch oder Konserve
- 150ml Sahne
- 2 El Zitronensaft
- Salz, Pfeffer, Curry
Zubereitung:
Kopfsalat verlesen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Mit Trauben und Ananas vermischen. Aus Sahne, Zitronensaft und Gewürzen ein Dressing rühren und mit dem Salat vermischen.
Infos
Autor:Geeignet bei:
Mangelernährung
Mukoviszidose
Vegetarisch
Nährwerte pro Portion
Energie: 153kcal
Eiweiss: 2g
Fett: 11g
Kohlenhydrate: 11g
BE: 1
Ballaststoffe: 1g
Calcium: 48mg