Reissalat

Zutaten:

• 50g rote Paprika
• 100g Salatgurke
• 20g Eisbergsalat
• 2 El Mayonnaise, 80%
• 150g Reis, gegart
• Salz, Pfeffer, Zucker, Sojasauce

Zubereitung:

Die Paprikaschote putzen und in kleine Würfel schneiden. Die Salatgurke schälen und ebenfalls würfeln. Den Eisbergsalat in feine Streifen schneiden. Die Mayonnaise mit Salz, Pfeffer, Zucker und Sojasauce würzen und mit Reis und Gemüse mischen.

• Neuen Kommentar schreiben