Pute vom Grill

Zutaten:

• 200g Putenbrustfilet
• Ingwer, frisch gerieben (ca. 5cm großes Stück)
• 1 - 2 El Chillisauce
• 1 El Sojasauce
• 1 El Erdnussöl
• 1 Tl Honig

Zubereitung:

Putenbrustfilet in Scheiben schneiden.

Chilisauce, Sojasauce, Erdnussöl, geriebener Ingwer und Honig zu einer Marinade verrühren.

Die Putenbrustscheiben auf Holzspieße stecken und mit der Marinade bestreichen.

Die Spieße gut abdecken , küh stellen und für ca. 2 Stunden in der Marinade ziehen lassen.

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