Pastinakensuppe mit Bohnen

Zutaten:

• 200 g Pastinake
• 200 g Kartoffeln
• 500 ml Gemüsebrühe
• 150 ml Milch
• Salz, Pfeffer, Paprika
• 150 g Bohnen
• Petersilie

Zubereitung:

Pastinaken und Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und mit der Gemüsebrühe für 20 Miuten garen. Milch zugeben, die Suppe fein pürieren, nochmals aufkochen und  mit Salz, Pfeffer, Paprika abschmecken.  Bohnen in einem seperaten Topf kochen, wenn sie gar sind, abgiessen und zur Suppe geben. Mit Petersilie garnieren und servieren

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