Orangen-Haferwürfel

 
Portionen:
60 Stück

Zutaten:

  • 100g Haferflocken
  • 75g Sonnenblumenkerne
  • 75g Sesam
  • 100g Margarine, milchfrei
  • 80g Zucker
  • 1 Pk Vanillezucker
  • 150g Orangenmarmelade
  • 75g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 100g gemahlene Mandeln

Zubereitung:

Die Haferflocken  mit Sonnenblumenkernen und Sesam in einer Pfanne trocken rösten. Abkühlen lassen. Die Margarine mit Zucker, Vanillezucker und Orangenmarmelade unter Rühren schmelzen. Vom Herd nehmen. Die Flocken-Nussmischung, Mehl, Mandeln und Backpulver zugeben und alles gut miteinander vermischen.

Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech aufstreichen. Ein zweites Backpapier auf die Masse legen und mit einem Nudelholz auf die Hälfte des Bleches ausrollen. das zweite Backpapier entfernen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober/Unterhitze ca 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Noch warm in Stücke schneiden.

Infos

Autor:
LeckerOhneRedaktion

Geeignet bei:

Laktoseintoleranz
Nahrungsmittelallergien
Rheuma
Vegan
Vegetarisch

Allergien:

  • ohne Kuhmilch
  • ohne Soja
  • ohne Ei
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