Orangen - Eis

Portionen:

1. Eisförmchen vorbereiten.

2. In jedes Förmchen einen Esslöffel Orangensaft geben.

3. Restlichen Orangensaft mit Quark und Zucker vermischen und 5 Minuten lang schaumig schlagen.

4.Die geschlagene Masse in die Förmchen füllen. Die Förmchen verschliessen und für mind. 3 Stunden einfrieren.

Autor:

LeckerOhneRedaktion

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Energie:

24kcal

Energiedichte:

1 kcal/g

Eiweiss:

Fett:

Kohlenhydrate:

BE:

Kalium:

40mg

Natrium:

3mg

Calcium:

18mg

Phosphat:

20mg

Phe:

57mg

Kommentare

susanne antwortete am 24. Juli 2009 - 20:38

Das sieht ja toll aus. Aber geben 150ml wirklich 6 Portionen? Das wäre ja echt ein Minieis.

LeckerOhneRedaktion antwortete am 25. Juli 2009 - 16:16

Das Rezept ergibt 6 Kindereisförmchen a 45 ml. Durch das gute Rühren bekommst man mehr Volumen in die Masse. Dadurch wird das Eis auch cremiger.