Lachsfrischkäse
10 Portionen
Zutaten:
- 250g Frischkäse natur, Doppelrahmstufe
- 100g frische Gurke
- 50g Räucherlachs
- 1 El Dill gehackt
- 1 Tl Zitronensaft
- schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
Die Gurke schälen, von den Kernen befreien und grob raspeln . Den Lachs in feine Würfel scheiden.Mit den übrigen Zutaten vermengen.
Infos
Autor:Geeignet bei:
Dialyse
Mangelernährung
Mukoviszidose
Niereninsuffizienz
Nährwerte pro Portion
Energie: 93kcal
Eiweiss: 4g
Fett: 8g
Kohlenhydrate: 1g
BE: 0
Kalium: 55mg
Calcium: 25mg
Phosphat: 52mg
