Indischer Soja-Chaitee

Zutaten:

• 200ml Wasser
• 1 El schwarzer Tee
• 1 Kardamonkapsel
• 1 Stück Zimtstange
• 1 Stück frischer Ingwer
• 2 El Agavendicksaft
• 200ml Sojamilch

Zubereitung:

Wasser in einem Topf mit den Gewürzen aufkochen. Den Tee zugeben und 3 min ziehen lassen. Durch ein Sieb gießen und mit dem Honig süßen. Die Sojamilch erhitzen und auf zwei Gläser verteilen. Mit dem Milchaufschäumer etwas aufschäumen. Dann den Tee vorsichtig hineingießen.

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