Heidelbeermüsli

Zutaten:

• 30 g Schmelzflocken
• 50 ml Milch, 3,5%
• 1 Tl Honig
• 120 g Heidelbeeren
• 1Tl Zucker
• 1/2 Tl Guarmehl
• 50 g Speiseqaurk
• 2 El Milch, 3,5%
• 1 Tl Zucker/Zimt - Mischung

Zubereitung:

1. Schmelzflocken, Milch und Honig verrühren. 2. Heidelbeeren pürieren, mit Zucker und Guarmehl verrühren 3. Quark mit etwas Milch glatt rühren. 4. Abwechselnd die Schmelzflockencreme, Heidelbeeren und Quark in ein Glas schichten und zum Schluß mit Zucker und Zimt bestreuen.

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