Heidelbeer - Quarkspeise
12 a ca. 75g
Zutaten:
- 150g Heidelbeeren
- 1 Banane
- 1 Tl Zitronenaft
- 500g Quark, Magerstufe
- 50ml Kuhmilch 1,5% Fett
- 1 El Ahornsirup
- 12 Löffelbiskuit
- 2 Stiele frische Pfefferminze
Zubereitung:
Die Heidelbeeren werden gewaschen, davon 36 Stück zu Seite legen. Nun die restlichen Heidelbeeren mit der Banane, 6 Löffelbiskuit und dem Zitronensaft im Mixer pürieren. Die Masse auf 12 kleine Gläser verteilen.Den Quark mit der Trinkmilch und dem Sirup sehr gut verrühren. Ebenfalls auf die Gläser verteilen. Zum Schluss auf jedes Glas 3 Heidelbeern, ein Minzeblatt und einen halben Löffelbiskuit legen.
Infos
Autor:Geeignet bei:
Abnehmen
Magenbypass
Nährwerte pro Portion
Energie: 92kcal
Energiedichte: 1 kcal/g
Eiweiss: 7g
Fett: 1g
Kohlenhydrate: 13g
BE: 1
Ballaststoffe: 1g