GRUNDREZEPT Rührteig mit Reissirup

Zutaten:

• 125g Butter oder Margarine
• 200g Reissirup
• 3 Eier
• 250g Mehl
• 1/2 Pck. Backpulver
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

Die Butter oder Margarine sehr weich werden lassen. Zusammen mit allen Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit den Knethaken des Mixers kurz auf niedrigster, dann eine Minute auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verrühren. In eine gefettete Kastenform geben und bei 170°C (Umluft 160°C) etwa 45 Minuten backen.

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