Gespeichert von Gast am
Hallo :) Ich bin momentan in der Auslassphase und habe mir Frischkäse gekauft. Bei der Zutatenliste ist kein Zucker aufgeführt, allerdings ist in der Nährwerttabelle Zucker mit 3,4 g angegeben also somit ungeeignet. Meine Frage nun : Ist das Milchzucker oder wo kommt der Zucker her? Und : Soll ich dieses Produkt nun meiden ?
LeckerOhneRedaktion antwortete am
Hallo, beim
Hallo,
beim Kohlenhydratanteil im Frischkäse handelt es sich um Milchzucker der natürlicherweise in der Milch vorkommt. Er enthält keinen Fruchtzucker, keinen Haushaltszucker und ist somit bei einer Fructoseintoleranz verträglich. Du brauchst also nicht darauf zu verzichten.
Gruß von Alexandra (LeckerOhneRedaktion)