Steviasol

Eine Freundin hat mir von Steviasol erzählt, einem Süßungsmittel aus der Schweiz.
Ist dies bei Fructsoseintoleranz zu vertragen?
Lieben Gruß

Hallo,
Stevia ist ein Süßstoff, enthält also weder Fruchtzucker noch Zuckeraustauschstoffe und ist somit verträglich. In der EU ist Stevia als Süßungsmittel immer noch nicht zugelassen. Stevia ist im deutschen Handel nicht als Lebensmittel erhältlich.
Gruß von Alexandra (LeckerOhneRedaktion)

Hallo,

sicherlich haben viele der Zeitung entnommen, dass Stevia seit dem Dezember 2011 auch in Deutschland zugelassen wurde.

Mittlerweile bekommt man Stevia problemlos und es gibt tolle Rezepte :-)

Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren!

M. Beyer-Heinrich
DAin

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