Kaliumtabelle

Hallo,
wo findet man eine Tabelle mit dem Kaliumgehalt von Lebensmitteln? Ich habe eine Tabelle in der aber sehr wenig Werte enthalten sind. Aktuell wüsst ich gerne wie hoch der Kaliumgehalt von Spargel ist?!

Danke

Hallo Sandro,
eine ausführliche Kaliumdatenbank findest Du auf der Internetseite http://www.dialyse.de/datenbank/. Der Kaliumgehalt von frischem Spargel beträgt 600mg pro Portion (300g).
Gruß von Alexandra (LeckerOhneRedaktion)

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