Tofuspieße

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Tofuspieße
Portionen: 
2 á 230 g
Zutaten: 
125g fester Tofu
1 El Sojasauce
1 El Chillisauce
frischer Ingwer
2 El Limettensaft
1 rote Paprika
1 Maiskolben
Zubereitung: 

4 Spieße für 30 Miuten im Wasser einweichen (dann lässt sich das Grillgut später besser ablösen). Sojasauce, Chillisauce, geriebener Ingwer und Limettensaft verrühren. Tofu, Paprika und Mais in mundgerechte Stücke schneiden und alles miteinander in der Sauce für ca. 2 Stunden marinieren. Anschließend auf die Spieße stecken und auf einer Grillschale für ca. 15 Minuen grillen. 

Sonstiges: 
Dazu passt http://www.lecker-ohne.de/rezept/bulgursalat-leicht
5
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Infos

Rezept eingestellt
am 25.06.2010 - 07:18
von: LeckerOhneRedaktion

geeignet bei:
Abnehmen
Magenband
Laktoseintoleranz
Vegetarisch

Nährwerte pro Portion

Energie:
172kcal
Energiedichte:
0.73kcal/g
Eiweiss:
13.0g
Fett:
7.0g
Kohlenhydrate:
13.5g
Ballaststoffe:
4g
Lactose:
frei