Pfannkuchen mit Heidelbeer-Quark

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Portionen:

Zutaten:

150g Mehl

200ml Mineralwasser

50ml Sahne

1 Ei

1 Prise Salz

2 El Öl zum Ausbacken

125g Quark 20% Fett i. Tr.

1 El Zucker

1 Pck. Vanillezucker

50g Heidelbeeren, Konserve abgetropft

Zubereitung:

Sahne und Ei gut verrühren und das Mineralwasser zugießen. Mehl und Salz unterrühren. In heißem Fett 2 Pfannkuchen backen.

Den Quark mit Zucker und Vanillezucker verrüphren und die Heidelbeeren unterrühren. Zu den Pfannkuchen servieren.

Eigene Bewertung: Keine

Infos

Rezept eingestellt
am 10.09.2011 - 00:00
von: LeckerOhneRedaktion

geeignet bei:
Dialyse

Energie:

525kcal

Eiweiss:

18.0g

Fett:

19.0g

Kohlenhydrate:

71.0g

BE:

6.5

Ballaststoffe:

Kalium:

182mg

Phosphat:

197mg