Heidelbeerquark

Zutaten:

• 100 g Speisequark (20%) 20 ml Mineralwasser (aktiv) 10 g Zucker 50 g Heidelbeeren (TK)

Zubereitung:

1. Quark mit Mineralwasser und Zucker cremig rühren.

2. Die aufgetauten Heidelbeeren unterheben.

Tipp: Eine Prise Zimt oder Vanillezucker variiert den Geschmack.

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