Biskuitboden

 
Portionen:
1

Zutaten:

  • 6 Eier
  • 100g Traubenzucker
  • 120g Mehl
  • 1 Ms Backpulver

Zubereitung:

Eier trennen, Eiweiß steif schlagen und Traubenzucker dazugeben. Danach restliche Eier und Backpulver-Mehlgemisch langsam dazugeben. In eine gefettete Backform geben und bei 175 Grad (Ober- und Unterhitze) 10 bis 15 min. backen (Stäbchenprobe). Teig eignet sich nicht nur für Böden.

Infos

Autor:
familiehuy

Geeignet bei:

Fructoseunverträglichkeit
Laktoseintoleranz

Allergien:

  • ohne Kuhmilch
  • ohne Soja

Nährwerte pro Portion

Lactose:
frei
Fructosegehalt:
niedrig
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