In dieser Kategorie finden Sie laktosefreie und laktosearme Rezepte, die entweder laktosefreie Milchprodukte oder Ersatzprodukte wie Sojamilch oder Hafermilch enthalten. Werden laktosearme Milchprodukte, wie z.B. verschiedene Käsesorten, eingesetzt, ist das Rezept als “laktosearm” gekennzeichnet.
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