Zitronentiramisu
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Zutaten:
- 200g Doppelrahmfrischkäse
- 200g Quark, 20%Fett
- 8 Löffelbiskuits
- 2 El Zitronensaft
- 1 El geriebene Zitronenschale
- 4 El Zucker
Zubereitung:
Zitronensaft erwärmen und 2 El Zucker darin auflösen. Die abgeriebene Zitronenschale zugeben. Die Löffelbiskuits (2 zur Garnitur zurückbehalten) zerbrechen und aud vier Gläser oder kleine Schüsselchen verteilen. Mit dem Zitronensaft tränken. Frischkäse mit Quark und restlichem Zucker verrühren und darüber geben. Mindestens eine Stunde durchziehen lassen.
Infos
Autor:Geeignet bei:
Dialyse
Mangelernährung
Nährwerte pro Portion
Energie: 324kcal
Eiweiss: 11g
Fett: 22g
Kohlenhydrate: 20g
BE: 2
Kalium: 143mg
Phosphat: 189mg