Weihnachtlicher Apfeltrifle

Zutaten:

• 8 Lebkuchenkekse
• 400 g Magerquark
• 60 ml fettarme Trinkmilch
• 2 El Vanillezucker
• 1 Tl Zimt
• 200 g Apfelpüree
• 8 halbe Walnüsse

Zubereitung:

Den Magerquark mit der Milch sehr glatt rühren.  Vanillezucker und Zimt zugeben und nochamls rühren. In 4 Dessertgläser erst einen Keks, dann etwas von dem Quark, dann das Apfelpüree und nochmals den Quark schichten.  Zum Schluss den Trifle mit einem Keks und 2 Walnusshälften verzieren.   

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