Sahnewaffeln

Zutaten:

• 150g Butter
• 80g Zucker
• 2 Eier
• 100ml Sahne
• 100g Mehl
• 25g Speisestärke
• 2 Tl. Backpulver

Zubereitung:

Butter und Zucker schaumig rühren. Die Eier zugeben und weiterschlagen. Mehl mit Stärke und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Sahne unterrühren. 20 min ruhen lassen. In einem Waffeleisen 6 Waffeln backen. Dazu schmeckt Kirschsauce oder Vanilleeis (oder beides..)