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Euer Lecker-Ohne-Team
Plätzchen mit Traubenzucker
40 Stück
Zutaten:
- 110g Butter
- 1 Eigelb
- 75g Traubenzucker
- 150g Mehl
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und abgedeckt eine Stunde kaltstellen. Den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Unterlage ausrollen und Formen ausstechen. Bei 180°C (Umluft 160°C) etwa 10min backen.
Der Teig kann aromatisiert werden, z.B. mit Vanillemark, abgeriebener Zitronenschale, Zimt oder Spekulatiusgewürz.
Infos
Autor:Geeignet bei:
Fructoseunverträglichkeit
Nährwerte pro Portion
Energie: 36kcal
Eiweiss: 0g
Fett: 2g
Kohlenhydrate: 4g
Lactose: arm
Fructosegehalt: niedrig
