Orangenwaffeln

Zutaten:

• 125g Margarine
• 150g Traubenzucker
• 1 Pck. Orange-Back
• 3 Eier
• 250ml Sojamilch
• 1 Tl Backpulver
• 200g Mehl
• 50g Speisestärke

Zubereitung:

Die Margarine mit dem Traubenzucker und dem Orange-Back sehr cremig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren. Das Backpulver mit Mehl und Stärke mischen und abwechselnd mit der Sojamilch unter den Teig rühren.
Das Waffeleisen etwas einfetten und die Waffeln abbacken.

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