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Euer Lecker-Ohne-Team
Obstsalat
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Zutaten:
- 2 El Kokosraspel
- 1 Banane
- 1 El Zitronensaft / 2 El Wasser
- 300g Ananas, frisch
- 125g Heidelbeere
- 1 Kiwi, frisch
Zubereitung:
Kokosraspel in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Fett kurz rösten.
Banane in Scheiben schneiden und kurz in die Zitronensaft/ Wassermischung geben.
Dann das restliche Obst in mundgerechte Stücke schneiden, Bananenscheiben zugeben und mit Kokosraspeln bestreuen.
Infos
Autor:Geeignet bei:
Abnehmen
Laktoseintoleranz
Vegetarisch
Zöliakie, Sprue
Nährwerte pro Portion
Energie: 130kcal
Energiedichte: 1 kcal/g
Eiweiss: 1g
Fett: 3g
Kohlenhydrate: 21g
BE: 2
Ballaststoffe: 5g
Lactose: frei
