Krümelmonstermuffins

 
Portionen:
7

Zutaten:

  • 100 g Margarine
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1,5 Eier
  • 250 g Weizenmehl 1050
  • 1 Pck.. Backpulver
  • 75 ml Kuhmilch 1,5 %
  • 140 g Marzipanrohmasse
  • 14 Stk. Schokotropfen
  • 75 g Kokosraspel
  • viel blaue Lebensmittelfarbe
  • 50g Puderzucker
  • Wasser
  • 3,5 American Cookies

Zubereitung:

Aus Margarine, Zucker, Vanillezucker, Eier, Weizenmehl, Backpulver und Kuhmilch einen Muffinteig herstellen, bei 200°C ca. 15-20 Min. backen. Aus der Marzipanrohmasse insgesamt 14 kleine Kugeln formen ("Augapfel"), in diese je einen Schokotropfen hineindrücken ("Pupille"). Kokosraspeln mit blauer Lebensmittelfarbe einfärben. Aus Puderzucker, Wasser und blauer Lebensmittelfarbe einen blauen Zuckerguss herstellen. Nun die Muffins erst in den Guss und anschließend in die Kokosraspeln tauchen. Trocknen lassen. Augen ebenfalls mit Zuckerguss am Muffin ankleben. American Cookies halbieren. Dem Krümelmonster einen Mund einschneiden und den Keks dort einklemmen. Tipp: Augen verdreht ankleben Variationen: Lieblingsmuffinrezept verwenden (z.B. mit Kakao); andere Kekse verwenden

Infos

Autor:
MarinaOL

Geeignet bei:

Mukoviszidose

Nährwerte pro Portion

Energie:
565kcal
Eiweiss:
9g
Fett:
30g
Kohlenhydrate:
67g
BE:
6
Ballaststoffe:
6g
Calcium:
64mg

Kommentare

Ein tolles Foto :-) Vielen Dank für deine Beiträge. Ich habe mir erlaubt die Puderzuckermenge für den Guß anzugeben damit die Berechnung vollständig ist. Viel Glück für das Gewinnspiel!! Gruß von Alexandra (LeckerOhneRedaktion)
„Keeekseee!“ – oh die sehen sooo lecker und niedlich aus, daß ich mir nicht sicher bin, ob man da guten Gewissens rein beißen könnte … :-) Total nette Idee!! … und in Ahnlehung an: "„Krümel möchte Keks haben!“ kann ich da nur zustimmen! Liebe Grüße und viel Glück für das Gewinnspiel! Betti
:-))))))))))))))
Teilen bei: Facebook | Twitter | Google+ | WhatsApp