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Euer Lecker-Ohne-Team
Frikadellen ohne Ei
10 Stück (oder 30 Bällchen)
Zutaten:
- 1 Brötchen
- 1 Zwiebel
- 500g Hackfleisch halb/halb
- 1 EL Tomatenmark
- 50g Magerquark
- Salz, Pfeffer, Paprika
- 3 El Öl
Zubereitung:
Das Brötchen in warmem Wasser einweichen und gut ausdrücken. Die Zwiebel fein hacken. Mit dem Hackfleisch, den Gewürzen, Tomatenmark und Quark verkneten. Frikadellen oder Hackbällchen formen und in heißem Öl braten.
Infos
Autor:Geeignet bei:
Nahrungsmittelallergien
Allergien:
- ohne Ei
Nährwerte pro Portion
Energie: 134kcal
Eiweiss: 11g
Fett: 9g
Kohlenhydrate: 3g
BE: 0
