Erdbeerkaltschale
2 ( je 200g)
Zutaten:
- 150ml Buttermilch
- 100g Speisequark 20% Fett
- 100g Erdbeeren
- 50 ml Mineralwasser
- 1 Pck. Vanillezucker
- nach Geschmack etwas Süßstoff
Zubereitung:
Von den Erdbeeren eine als Garnitur zurückbehalten, die übrigen mit dem Vanillezucker pürieren. Buttermilch und Quark mit etwas Mineralwasser verrühren und bei Bedarf mit etwas Süßstoff süßen. Mit der Erdbeersauce anrichten.
Infos
Autor:Geeignet bei:
Magenbypass
Passierte Kost
Nährwerte pro Portion
Energie: 113kcal
Energiedichte: 1 kcal/g
Eiweiss: 8g
Fett: 3g
Kohlenhydrate: 12g
BE: 1
Ballaststoffe: 1g
Calcium: 155mg