Buttermilch-Kaltschale

Zutaten:

• 3 El Zucker
• 1 l Buttermilch
• 100 ml Sahne
• 1 Zitrone, ungespritzt

Zubereitung:

Zitrone waschen und ca 1 Tl Schale abreiben.
Die kalte Buttermilch mit Zucker, Sahne und Zitronenschale zusammenrühren.
Mit Zitronensaft abschmecken.
Kalt servieren.

Gerne zum Frühstück mit Müsli und/oder Früchten

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