Apfel-Cranberry-Porridge

Zutaten:

• 60 g Haferflocken, zart (evtl. glutenfrei)
• 300 g Trinkwasser
• 40 g Apfel
• 10 g Cranberries, getrocknet
• 10 g Haselnüsse, ganz
• 10 g Chiasamen
• 10 g Honig

Zubereitung:

1. Das Wasser aufkochen.
2. Die Haferflocken in das Wasser rühren, abgedeckt neben den Herd stellen und 5 Minuten quellen lassen.
3. Den Apfel waschen und reiben, die Haselnüsse und die Cranberries klein schneiden und alles in die Haferflocken rühren.
4. Die Chiasamen dazu geben, das Ganze mit dem Honig abschmecken und in einer Schüssel anrichten.
5. Anstelle von Wasser kann man auch diverse Getreide Drinks benutzen wie zum Beispiel Mandeldrink.

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