Gespeichert von gernekocher am
Es gibt noch keine lactosefreie Mascarpone. Wie kann ich die (z.B. bei Desserts) am besten ersetzen?
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Euer Lecker-Ohne-Team
LeckerOhneRedaktion antwortete am
Hallo gernekocher !
Hallo gernekocher !
Ich würde die angegebene Menge durch 1/2 lactosefreien Quark und 1/2 lactosefreie Sahne (steif geschlagen) ersetzen.
Gutes Gelingen wünscht LeckerOhne