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Im Betreff steht schon die Hauptfrage. Ich soll anfangen ganz langsam wieder Fructose zu mir zu nehmen. Ich habe das Buch von Thilo Schleip, diesen Einkaufsratgeber. Kann ich mich von Anfang an an die Empfehlungen halten oder sollte ich mit so Dingen wie "einen halben Apfel am Tag" anfangen ? Vielen Dank für die Hilfe, nett wäre auch wenn mir jemand einen Miniplan erstellen könnte