Spekulatius

Portionen: 
30 Stück
Zutaten: 
150g Butter
2 Eigelb
300g Mehl
150g Traubenzucker
2 El Wasser
2 Tl Spekulatiusgewürz
Zubereitung: 

Alle Zutaten mit feuchten Händen zu einem Teig verkneten und 30min kalt stellen. Auf einer bemehlten Unterlage ausrollen und Formen ausstechen. Bei 180°C 12 min backen.

Nahrungsmittelallergien
ohne Soja
5
Eigene Bewertung: Keine Durchschnitt: 5 (2 Bewertungen)

Infos

Rezept eingestellt
am 10.11.2009 - 17:21
von: andreas

geeignet bei:
Fructoseintoleranz
Mangelernährung
Nahrungsmittelallergien
Vegetarisch

Nährwerte pro Portion

Energie:
97kcal
Energiedichte:
4.30kcal/g
Eiweiss:
1.3g
Fett:
4.0g
Kohlenhydrate:
12.0g
BE:
1.0
Lactose:
arm
Fructosegehalt:
niedrig