schneller Gemüsefisch

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schneller Gemüsefisch
Portionen: 
1
Zutaten: 
200g Fischfilet (z.B. Pangasius oder Kabeljau)
100g TK-Broccoli
100g TK-Erbsen
einige Kirschtomaten
2 El Butter
2 El TK Italienische Kräuter
2 El Creme fraiche
etwas Zitronensaft
Salz, Pfeffer
1 Dampfbeutel für die Mikrowelle
Zubereitung: 

Den Fisch mit Salz, Pfeffer und Zitrone einreiben und in den Dampfbeutel legen. Gemüse mit etwas salz und den Kräutern mischen und ebenfalls hinein geben. Die Butter in Flöckchen dazu geben und den Beutel fest verschließen. Bei 800Watt 5 Minuten garen (Angaben auf dem Beutel beachten) . Die Creme fraiche über das Gemüse geben. Dazu ist Kräuterbutter-Baguette oder Knoblauchbaguette lecker.

Sonstiges: 
Das Gericht kann auch ikm Bratschlauch im Ofen zubereitet werden. Dann dauert es aber länger.
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Eigene Bewertung: Keine

Infos

Rezept eingestellt
am 23.05.2010 - 19:32
von: Kochteufel

geeignet bei:
Mukoviszidose

Nährwerte pro Portion

Energie:
609kcal
Eiweiss:
47.0g
Fett:
39.0g
Kohlenhydrate:
17.0g
BE:
0.5
Ballaststoffe:
9g
Calcium:
208mg