pikanter Brotaufstrich

Portionen: 
10 Portionen
Zutaten: 
200g Frischkäse natur fettreduziert (10% absolut)
10 getrocknete Tomaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Salz, schwarzer Pfeffer
Chillipulver
Zubereitung: 

Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Die Tomaten ebenfalls fein würfeln. In einem Topf mit etwas Gemüsebrühe (3-4 El) weich dünsten. Die Masse mit dem Pürierstab nicht ganz fein pürieren und abkühlen. Dann Frischkäse unterrühren und würzen. Man kann auch eine frische Chillischote verwenden. Dann wird der Aufstrich schön feurig.

5
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Infos

Rezept eingestellt
am 13.01.2010 - 20:50
von: susanne

geeignet bei:
Abnehmen
Diabetes

Nährwerte pro Portion

Energie:
66kcal
Energiedichte:
1.90kcal/g
Eiweiss:
3.2g
Fett:
5.0g
Kohlenhydrate:
2.0g
BE:
0.0