Pfannkuchen ohne Ei

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Pfannkuchen ohne Ei
Portionen: 
2
Zutaten: 
150g Weizenmehl
200ml Buttermilch
100ml Mineralwasser
1 Tl Backpulver
1 Prise Salz
2 El Rapsöl
2 El Zucker
nach Geschmack Zimt
Zubereitung: 

Mehl, Buttermilch, Mineralwasser, Salz und Backpulver verrühren. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen und anschließend 2 Pfannkuchen in heißem Rapsöl ausbacken. Mit Zucker und evtl.Zimt bestreuen.

Beliebig mit Obst, Kompott oder Apfelmus servieren.

Nahrungsmittelallergien
ohne Ei
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Eigene Bewertung: Keine

Infos

Rezept eingestellt
am 27.01.2012 - 00:00
von: LeckerOhneRedaktion

geeignet bei:
Nahrungsmittelallergien
Rheuma

Nährwerte pro Portion

Energie:
429kcal
Eiweiss:
11.0g
Fett:
11.0g
Kohlenhydrate:
68.0g
BE:
5.5
Ballaststoffe:
3g
Calcium:
160mg