Nussgebäck

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Nussgebäck
Portionen: 
80 Stück
Zutaten: 
100g gemahlene Haselnüsse
100g Maisstärke
100g Buchweizenmehl
1 Ei
150g Margarine, milchfrei
1 Pck. Vanillezucker
120g Zucker
evtl. Zartbitterschokolade, milchfrei
gehackte Haselnüsse zum Garnieren
Zubereitung: 

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und in Frischhaltefolie wickeln. Eine Stunde kalt stellen. Den Teig ausrollen und beliebige Formen ausstechen. Auf einem mit Backpapier belegten Blech im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 10 min backen. Nach Geschmack garnieren.

Nahrungsmittelallergien
ohne Kuhmilch
ohne Soja
ohne Weizen
4
Eigene Bewertung: Keine Durchschnitt: 4 (1 Bewertung)

Infos

Rezept eingestellt
am 16.12.2011 - 00:00
von: LeckerOhneRedaktion

geeignet bei:
Laktoseintoleranz
Nahrungsmittelallergien
Zöliakie, Sprue

Nährwerte pro Portion

Energie:
38kcal
Eiweiss:
0.3g
Fett:
2.0g
Kohlenhydrate:
4.0g
BE:
0.3