Marzipan-Pralinen, lactosefrei, glutenfrei

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Marzipan-Pralinen, lactosefrei, glutenfrei
Portionen: 
25
Zutaten: 
200 g Marzipanrohmasse
70 g Puderzucker
8 Tropfen Bittermandelöl
1/2 Tl Zimt
je 1 Msp. Kardamom, Piment
1 Tl Kakaopulver
Zubereitung: 

Den Puderzucker mit den Gewürzen mischen. Die Marzipanmasse in kleine Stückchen teilen und mit 65 g von der Puderzuckermischung und dem Bittermandelöl verkneten. Aus der Masse 25 kleine Kugeln formen. Zur restlichen Puderzuckermischung noch das Kakaopulver geben und vermischen.  Die Marzipankugeln in dem Pulver wenden und in ein verschließbares Gefäß aufbewahren. 

Nahrungsmittelallergien
ohne Kuhmilch
ohne Soja
ohne Ei
ohne Weizen
0
Eigene Bewertung: Keine

Infos

Rezept eingestellt
am 17.12.2009 - 01:00
von: LeckerOhneRedaktion

geeignet bei:
Laktoseintoleranz
Mangelernährung
Passierte Kost
Zöliakie, Sprue

Nährwerte pro Portion

Energie:
54kcal
Energiedichte:
4.80kcal/g
Eiweiss:
1.0g
Fett:
2.9g
Kohlenhydrate:
6.0g
BE:
0.6
Ballaststoffe:
1g
Kalium:
48mg
Natrium:
327mg
Calcium:
14mg
Phosphat:
25mg
Phe:
52mg
Lactose:
frei
Fructose:
arm