Marzipan, fructosearm

Portionen: 
für etwa 150g
Zutaten: 
50g Traubenzucker
50g geriebene Mandeln (ohne Schale)
3 El Mandelmus (Reformhaus)
1 Tl Amaretto oder Rosenwasser
Zubereitung: 

Die Zutaten lange miteinander verkneten, ist am Anfang etwas krümelig aber wird dann sehr geschmeidig. Lecker..
Man kann auch die Menge etwas abändern, mit mehr Mandelmus wird es cremig, z.B. für eine Kuchenfüllung

Nahrungsmittelallergien
ohne Kuhmilch
ohne Soja
ohne Ei
ohne Weizen
0
Eigene Bewertung: Keine

Infos

Rezept eingestellt
am 15.02.2010 - 18:23
von: andreas

geeignet bei:
Fructoseintoleranz

Nährwerte pro Portion

Energie:
918kcal
Energiedichte:
5.40kcal/g
Eiweiss:
18.4g
Fett:
62.5g
Kohlenhydrate:
71.5g
Lactose:
frei
Fructose:
arm

Kommentare

Bild von sandra.s
Verfasst von sandra.s am 17. Februar 2010 - 12:37.

Das hört sich so lecker an, ich gehe gleich Mandelmus kaufen und werde berichten. Übrigens ist das Rezept auch bei LI geeignet.