Mais-Kräuterfladen

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Mais-Kräuterfladen
Portionen: 
1 Fladenbrot /15 Portionen
Zutaten: 
450g Maismehl
3 Eier
150g Joghurt 3,5% Fett
150ml Milch 3,5% Fett
150ml Olivenöl
1 TL Salz
1 TL Zucker
3 EL Kräuter der Provence
1 Pck. Backpulver
Zubereitung: 

Alle Zutaten (von der Kräutern der Provence 1 EL zurückbehalten) mit den Knethaken des Mixers zu einem glatten Teig verkneten. Ein Blech mit Backpapier belegen und den Teig daraufgeben. Mit angefeuchteten Fingern zu einem Fladen formen.Mit den restlichen Kräutern bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft 160°C) 35- 40 Min backen.

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Eigene Bewertung: Keine

Infos

Rezept eingestellt
am 26.06.2010 - 00:00
von: LeckerOhneRedaktion

geeignet bei:
Histamin-Intoleranz
Nahrungsmittelallergien
Vegetarisch
Zöliakie, Sprue

Nährwerte pro Portion

Energie:
226kcal
Eiweiss:
5.0g
Fett:
13.0g
Kohlenhydrate:
23.0g
BE:
2.0
Ballaststoffe:
1g
Calcium:
37mg