Lamm gegrillt

Foto hochgeladen von LeckerOhneRedaktion

Portionen:

1 a ca.100 g

Zutaten:

150 g Lammkarree (Gewicht mit Knochen)

1 El Olivenöl

1 El Zitronensaft

Salz, Pfeffer

Rosmarin

Knoblauch

Zubereitung:

Die Lammkareee in Scheiben schneiden.

Öl, Zitronenaft, Salz und Pfeffer gut zu einer Marinade verrühren.

Rosmarin abzupfen, Knoblauch schälen und pressen, dann beides unter die Marinade rühren und die Lammstücke damit bestreichen.

Das Fleisch abgedeckt für ca. 2 Std. kühl stellen und durchziehen lassen.

Sonstiges:

Wir empfehlen dazu http://www.lecker-ohne.de/rezept/mediterraner-salat

Eigene Bewertung: Keine Durchschnitt: 4 (1 Bewertung)

Infos

Rezept eingestellt
am 12.07.2010 - 07:36
von: LeckerOhneRedaktion

geeignet bei:
Abnehmen
Magenband
Laktoseintoleranz
Zöliakie, Sprue

Energie:

277kcal

Energiedichte:

2.00kcal/g

Eiweiss:

29.0g

Fett:

15.0g

Kohlenhydrate:

4.0g

Lactose:

frei

Fructose:

arm