Karamel-Macchiato, lactosefrei

Portionen: 
2
Zutaten: 
400ml Sojamilch
2 starke Espresso (aus der Maschine oder aus Pulver)
4 El Karamelsirup von Monin
etwas Kakaopulver zum bestäuben
Zubereitung: 

Soja-Milch in einem Topf erwärmen (nicht kochen) und dabei mit einem Milchaufschäumer oder Rührbesen zu einem "festen" Schaum schlagen. Das Karamelsirup in zwei hohe Gläser verteilen und die Sojamilch einfüllen. Den Espresso vorsichtig am Rand einlaufen lassen damit sich schöne Schichten bilden.Mit Kakao bestäuben.

Nahrungsmittelallergien
ohne Kuhmilch
ohne Ei
ohne Weizen
5
Eigene Bewertung: Keine Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)

Infos

Rezept eingestellt
am 01.11.2009 - 18:51
von: sandra.s

geeignet bei:
Laktoseintoleranz

Nährwerte pro Portion

Energie:
167kcal
Energiedichte:
0.60kcal/g
Eiweiss:
8.0g
Fett:
5.0g
Kohlenhydrate:
22.0g
Ballaststoffe:
1g
Kalium:
258mg
Natrium:
215mg
Calcium:
33mg
Phosphat:
99mg
Phe:
19mg
Lactose:
frei