Kaffee - Eiskonfekt
Foto hochgeladen von LeckerOhneRedaktion
Portionen:
10 Zutaten:
25 g Kokosfett
25 g Puderzucker
5 g Kakaopulver
1/2 Tl Instant Espressopulver
25 g Kuvertüre - Zartbitter
Kardamom, Ingwer (kandiert), Chilli, Orangeat
Zubereitung:
Fett und Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen. Zucker und Kakao zugeben und unterrühren. Espressopulver zugeben und ebenfalls kurz unterrühren (löst sich nicht ganz auf, aber das macht dann später den besonderen Geschmack). Mit dem Teelöffel die Masse auf 10 Konfektschalen verteilen. wenn das Konfekt etwas fester wird, kann es mit Gewürzen , Nüssen oder Früchten verziert werden. Das Eiskonfekt langsam abkühlen lassen.
0
Eigene Bewertung: Keine
Infos
Rezept eingestellt
am 23.12.2009 - 01:01
von: LeckerOhneRedaktion
geeignet bei:
Laktoseintoleranz
Mangelernährung
Niereninsuffizienz
Nährwerte pro Portion
Energie:
45kcalEnergiedichte:
5.30kcal/gEiweiss:
0.4gFett:
3.0gKohlenhydrate:
4.0gKalium:
46mgNatrium:
2mgCalcium:
6mgPhosphat:
12mgLactose:
freiFructose:
arm

